Recetas
¿Antojo de pasta? Acompáñela con esta deliciosa salsa de tomate casera
En nuestra cocina, el ingrediente estrella es el tomate: fresco, natural y cargado de sabor.
En nuestra cocina, el ingrediente estrella es el tomate: fresco, natural y cargado de sabor.
Una receta costarricense que reinventa el ceviche tradicional con pejibaye, chicharrón y todo el sabor auténtico de los productos Lizano.
Este platillo también puede prepararse por adelantado sin sacrificar su sabor. Una chef le explica cómo hacerlo.
En plena temporada de mango, la chef Mar Navarro nos enseña cómo preparar un postre delicioso, cremoso y fácil que solo requiere de cinco ingredientes.
Una chef le enseña a preparar sazonadores para carne, pollo y pescado sin aditivos ni conservantes, usando ingredientes que ya tiene en su cocina.
Con masa crocante, relleno jugoso y sabor cantonés adaptado a ingredientes locales, estos tacos chinos son un clásico que puede preparar fácilmente en su cocina.
Errores como usar la misma tabla para todo o no desinfectar los cuchillos entre cortes pueden provocar contaminación cruzada. Le explicamos cómo evitarlo.
La chef Deborah Azevedo, conocida por popularizar el brigadeiro en la televisión nacional, visitó ‘Buen Día’ para enseñar tres de sus versiones más queridas y compartir su historia.
El chef Jorge Huallpar le guía para elaborar este platillo insignia del Perú, respetando su origen, técnica y sabor tradicional.
La chef Karen Medrano comparte cinco almuerzos que combinan sabor, economía y balance nutricional.
El chef Óscar Castro presenta tres ideas para darle un nuevo aire al gallo pinto, sin perder sus beneficios nutricionales ni su sabor tradicional.
El chef Juan Carlos Estrada nos muestra cómo preparar estos prácticos rollitos de pizza, ideales para compartir en reuniones o como merienda para los más pequeños.
¿Qué le parece acompañar sus ensaladas con un delicioso aderezo de sandía y limón? Aquí le enseñamos cómo elaborarlo.