Recetas
Picadillo de plátano maduro: receta rendidora y muy nuestra
El chef Carlos Alpízar comparte cómo preparar un picadillo con carne mechada, ideal para aprovechar ingredientes locales y disfrutar en familia.
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El café tico se reinventa en cada método de preparación
El barista Ricardo Azofeifa, con más de 20 años de experiencia, le muestra cómo elegir y preparar el café puede convertirse en una experiencia sensorial completa.
Hace 2026-01-09T15:02:00Z
Recetas
Rosca de Reyes: una tradición que reúne a la familia en la mesa
Esta tradicional receta de origen europeo sigue ganando espacio en los hogares costarricenses. Un chef presenta una versión casera, práctica y deliciosa para compartir en familia.
Hace 2026-01-02T16:59:39Z
Recetas
Así puede llevar su parrillada del 31 al siguiente nivel
Tres adobos prácticos, consejos sencillos y técnicas claras son la propuesta del chef José Pablo Araujo para que la tradicional parrillada de fin de año sea un éxito y sorprenda a todos los invitados.
Hace 2025-12-31T14:30:00Z
Recetas
Ideas prácticas: pinchos perfectos para despedir el año
Prácticos, versátiles y llenos de sabor, los pinchos se convierten en una excelente opción para compartir en Noche Vieja.
Hace 2025-12-30T15:00:00Z
Recetas
Receta: Cenas navideñas prácticas que quedan como de restaurante
Un arroz navideño colorido y un lomo fingido demuestran que es posible ofrecer una cena elegante, deliciosa y práctica, sin sacrificar tiempo ni tranquilidad en la cocina.
Hace 2025-12-24T15:58:52Z
Recetas
Bebidas fáciles y originales para brindar en Navidad
Dos "bartenders" comparten recetas pensadas para quienes buscan sorprender a sus invitados con tragos distintos, rápidos de preparar y con ingredientes accesibles.
Hace 2025-12-24T15:56:44Z
Recetas
Arroz con leche: nuevas formas de preparar el postre favorito de siempre
La versión tradicional convive con nuevas propuestas que mantienen su identidad y amplían las formas de disfrutarlo.
Hace 2025-12-24T15:55:34Z
Recetas
Tres ideas sencillas para darle un giro al arroz navideño
El chef Julio Carro enseña cómo cambiar el sabor del arroz con combinaciones simples que elevan el plato principal de las fiestas.
Hace 2025-12-23T16:06:35Z
Recetas
Desayunar mejor para evitar el cansancio de media mañana
Saltarse el desayuno afecta la atención y el desempeño físico. Una nutricionista explica cómo armar opciones prácticas y saludables.
Hace 2025-12-23T15:22:36Z
Recetas
‘Smoothies’ funcionales para refrescar y cuidar su salud
Estas bebidas están pensadas para apoyar funciones clave del cuerpo como defensas, digestión, piel y energía.
Hace 2025-12-22T15:01:15Z
Recetas
Atún en lata: recetas fáciles para salir del apuro en la cocina
Su alto contenido de proteína y omega 3 lo convierte en un ingrediente versátil para recetas sencillas y llenas de sabor.
Hace 2025-12-18T16:05:59Z
Recetas
Gelatinas navideñas: postres fáciles y llenos de color
La chef Adriana Vindas muestre cómo preparar tres gelatinas temáticas ideales para la temporada.