Recetas
Tres ideas sencillas para darle un giro al arroz navideño
El chef Julio Carro enseña cómo cambiar el sabor del arroz con combinaciones simples que elevan el plato principal de las fiestas.
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Desayunar mejor para evitar el cansancio de media mañana
Saltarse el desayuno afecta la atención y el desempeño físico. Una nutricionista explica cómo armar opciones prácticas y saludables.
Hace 2025-12-23T15:22:36Z
Recetas
‘Smoothies’ funcionales para refrescar y cuidar su salud
Estas bebidas están pensadas para apoyar funciones clave del cuerpo como defensas, digestión, piel y energía.
Hace 2025-12-22T15:01:15Z
Recetas
Atún en lata: recetas fáciles para salir del apuro en la cocina
Su alto contenido de proteína y omega 3 lo convierte en un ingrediente versátil para recetas sencillas y llenas de sabor.
Hace 2025-12-18T16:05:59Z
Recetas
Gelatinas navideñas: postres fáciles y llenos de color
La chef Adriana Vindas muestre cómo preparar tres gelatinas temáticas ideales para la temporada.
Hace 2025-12-17T15:08:16Z
Recetas
Con tortillas y poco tiempo se pueden lograr comidas completas
Burritos, quesadillas y tostadas muestran cómo un ingrediente básico puede rendir más. El chef Carlos Alpízar comparte ideas fáciles para comer bien todos los días.
Hace 2025-12-16T16:00:00Z
Recetas
Menos estrés en la cocina: cómo adelantar y congelar comidas sin perder calidad
La chef Karen Medrano explica cómo conservar correctamente carnes, salsas y acompañamientos sin perder sabor ni textura.
Hace 2025-12-16T15:20:31Z
Recetas
Dos tamales tradicionales que siguen vigentes en la mesa costarricense
La chef Candy Zamora muestra la elaboración del tamal de maicena y el tamal asado, dos recetas que siguen ocupando un lugar central en la gastronomía costarricense.
Hace 2025-12-12T16:12:00Z
Recetas
La masa madre vuelve a la mesa: así puede hacer su propio pan
Si busca un pan diferente, con historia y con beneficios para su digestión, esta es una excelente alternativa.
Hace 2025-12-11T16:00:00Z
Recetas
Cómo disfrutar de la comida navideña sin afectar su hígado
El gastroenterólogo Francisco Hevia explica qué ajustes simples permiten disfrutar de los platillos de la época sin inflamación ni malestar.
Hace 2025-12-11T15:40:00Z
Recetas
Un solo tipo de pasta le servirá para hornear galletas navideñas de distintos sabores
Esta receta base abre un mundo de posibilidades creativas para sorprender en estas fechas.
Hace 2025-12-10T15:08:54Z
Recetas
Rompope: una tradición que se reinventa en la cocina costarricense
Desde versiones más tradicionales hasta opciones innovadoras, la preparación del rompope ofrece un mundo de posibilidades para sorprender en casa.
Hace 2025-12-09T15:33:02Z
Recetas
La magia de las casitas de jengibre: tradición y diversión en la cocina
Estas bellezas comestibles no solo decoran cualquier rincón, también reúnen a grandes y chicos alrededor de la mesa.