Pollo empanizado en microondas: aprenda a prepararlo paso a paso

Preparar pollo empanizado no siempre requiere el método tradicional de fritura. La chef Deborah Azevedo comparte una alternativa práctica en microondas, con una cobertura de polvo de pan, queso parmesano, paprika y hierbas aromáticas.

El ajo, el limón y los condimentos aportan sabor a la pechuga. La mezcla de empanizado incorpora una combinación de ingredientes que permite variar la preparación tradicional.

Esta receta ofrece una alternativa para el almuerzo y permite aprovechar el microondas en la cocina.

Ingredientes para el pollo:

• 1 pechuga deshuesada grande (600 g).
• 1 diente de ajo machacado.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• Sal y pimienta al gusto.
• ½ barra de mantequilla.

Ingredientes para el empanizado:

• 1 taza de polvo de pan.
• 2 cucharadas de queso parmesano.
• 1 cucharadita de paprika.
• ½ cucharadita de orégano.
• ½ cucharadita de tomillo.
• ½ cucharadita de albahaca.

En el video adjunto, siga las indicaciones de la chef Deborah Azevedo y conozca el procedimiento para preparar este pollo empanizado en microondas.

¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.

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