Por Teletica.com Redacción 13 de noviembre de 2026, 10:09 AM

¿Le quedó arroz cocido en la refrigeradora? Con algunos ingredientes que tenga en casa puede preparar un almuerzo sencillo y lleno de sabor.

La chef Carol Uriza propone una receta de arroz con todo. Esta preparación combina vegetales, salchichas y huevo. Es una alternativa práctica para aprovechar los alimentos disponibles en la cocina.

Arroz con todo

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz cocido.
  • 1 cucharada de aceite para cocinar.
  • 1 cebolla mediana cortada en cuadritos pequeños.
  • 1 zanahoria mediana cortada en cuadritos pequeños.
  • 4 salchichas rebanadas gruesitas.
  • ½ taza de petit pois.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 2 huevos crudos y revueltos.
  • 1 chorrito de salsa inglesa.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • ¼ taza de culantro cortado finamente.
  • 2 cebollinos cortados en rodajas finas.

En el video adjunto, siga el paso a paso de la chef Carol Uriza y anímese a preparar esta receta en casa.

¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.

Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de Youtube.

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