Nutrición
La papa: el superalimento que no puede faltar en su mesa
En el Día Nacional de la Papa, descubra por qué este humilde tubérculo es esencial para una alimentación saludable y cómo incorporarlo en su dieta diaria.
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Jengibre: la raíz que sana su cuerpo desde el interior
Esta raíz milenaria no solo alivia dolores y mejora la digestión, también ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
Hace 15 días
Nutrición
Cómo crear un botiquín natural con plantas que cuidan su salud
Las plantas y alimentos naturales pueden convertirse en aliados poderosos para su salud. Una nutricionista le guía en cómo crear un botiquín accesible y efectivo desde su cocina.
Hace 22 días
Nutrición
¿Quiere recordar más y pensar mejor? Estas verduras pueden ayudarle
Una nutricionista detalla qué vegetales pueden potenciar su memoria, concentración y estado de ánimo. Vea el recorrido completo en esta feria de salud cerebral.
Hace 1 mes
Nutrición
Cuatro bebidas frías que nutren, refrescan y sanan
La nutricionista Aarika López comparte cómo preparar una bebida ancestral llena de beneficios y otras tres recetas ideales para cuidar su salud en días calurosos.
Hace 1 mes
Nutrición
Diabetes y alimentación: lo que necesita saber para elegir bien en el supermercado
La diabetes afecta a casi al 10% de la población adulta en Costa Rica. Una dieta adecuada puede marcar la diferencia en la calidad de vida.
Hace 1 mes
Nutrición
¿Comer primero la ensalada o el arroz? El orden sí afecta su salud
Un experto en nutrición funcional explica por qué el orden de los alimentos en el plato influye en los niveles de azúcar en sangre y cómo puede mejorar su bienestar con un cambio simple.
Hace 1 mes
Nutrición
¿Cómo disfrutar del brócoli, repollo y frijoles sin gases ni hinchazón?
Descubra técnicas sencillas de preparación y consumo que neutralizan los efectos incómodos de estos nutritivos alimentos.
Hace 2 meses
Nutrición
¿Qué fruta tiene más azúcar o proteína? Una guía para elegir mejor
La nutricionista Melania Cevo clasifica las frutas más comunes según sus principales componentes y cómo benefician al cuerpo.
Hace 3 meses
Nutrición
¿Es cierto que la miel nunca vence? Esto dice la evidencia científica
Expertos de la UNA derriban mitos comunes sobre la pureza, el color y la duración de la miel de abeja.
Hace 3 meses
Nutrición
Cómo preparar y empacar alimentos para un paseo sin poner en riesgo su salud
El microbiólogo Ignacio Pacheco brinda consejos de oro para mantener la seguridad alimentaria.
Hace 4 meses
Nutrición
Más allá de su sabor y tradición, el café tiene beneficios para el organismo
Jonathan Ramírez, representante del Instituto del Café de Costa Rica, nos presenta tres bebidas creativas y deliciosas que tienen al grano de oro como protagonista.
Hace 4 meses
Nutrición
Semana Santa sin estrés: ideas de menú para paseos
La nutricionista Leslie Pérez comparte ideas prácticas para planear comidas ligeras y balanceadas durante sus paseos o días de descanso en casa.