Jengibre en la cocina: tres recetas para disfrutar su sabor y beneficios
Entre las preparaciones está el shot dorado matutino, la leche dorada nocturna y una vinagreta de jengibre y ajonjolí.
Hay ingredientes que tenemos en la cocina y que quizá no aprovechamos todo lo que pueden ofrecernos. Ese es el caso del jengibre, una raíz de sabor particular que puede darle un toque especial a diferentes preparaciones.
Además de su uso tradicional en bebidas y comidas, el jengibre puede incorporarse de maneras sencillas y deliciosas a la alimentación diaria.
La nutricionista Marianela Obando nos explicó algunos de sus principales beneficios y compartió tres opciones para disfrutarlo en distintos momentos del día.
Entre las preparaciones conocimos el shot dorado matutino, la leche dorada nocturna y una vinagreta de jengibre y ajonjolí, ideales para variar el menú y aprovechar el sabor de este ingrediente.
En el video adjunto puede ver la entrevista completa y conocer cómo incorporar el jengibre a sus comidas.
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