Cacao puro: tres recetas fáciles para disfrutar su sabor y nutrientes
La nutricionista Ariana Zúñiga presenta tres formas sencillas de incorporarlo a la alimentación, mientras David Elizondo, de Maleku Kafran, explica sus características.
El cacao puro es un ingrediente versátil para preparar bebidas, postres y otras recetas. También contiene componentes naturales como polifenoles y flavanoles.
La nutricionista Ariana Zúñiga explica las características del cacao y propone preparaciones sencillas para incorporarlo a la alimentación.
Entre las opciones destaca una avena con cacao y dátiles. También presenta un pudín con cacao. Las recetas permiten disfrutar el ingrediente de distintas maneras.
David Elizondo, de Maleku Kafran, acompaña la entrevista para explicar más sobre el cacao y sus características.
En el video que acompaña esta nota encontrará el paso a paso de las preparaciones y podrá repasar las recetas para prepararlas en casa.
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.
Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de Youtube.
