POR Teletica.com Redacción | 20 de junio de 2025, 9:45 AM

En Costa Rica, somos privilegiados con un montón de frutas deliciosas. Ya hemos aprendido a utilizarlas en refrescos, en helados y otros platillos, pero hoy vamos a aprovechar tres frutas de temporada para acompañar carnes y ensaladas.

El chef Allan Hernández y Andrés Herrera nos enseñaron a preparar una salsa de mora y vino para que usted pueda servir con las proteínas. Además, hicieron un aderezo de aguacate y otro de sandía y limón para ensaladas y otras preparaciones frescas (ver entrevista completa en el video adjunto).

Si desea contactar al chef, puede hacerlo llamando al número: 8472-2220. Puede encontrarlo en redes sociales como: @Kajual_privatechef.

¿Se anima a probar estas recetas en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de ‘Buen Día’. Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de YouTube.

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