Más allá del calcio: estos alimentos ayudan a fortalecer sus huesos
La nutricionista Adriana Alvarado explica qué nutrientes necesita el organismo para mantener una buena salud ósea y comparte tres preparaciones sencillas.
Cuando pensamos en cuidar nuestros huesos, el calcio suele ocupar el primer lugar. Sin embargo, una buena salud ósea requiere otros nutrientes y hábitos.
Las proteínas, la vitamina D, el magnesio y la vitamina K cumplen funciones importantes en el organismo. La actividad física también ayuda a mantener huesos fuertes y contribuye a prevenir problemas como la osteopenia.
La nutricionista clínica Adriana Alvarado explica cómo obtener estos nutrientes mediante alimentos sencillos y accesibles. También brinda recomendaciones para incorporarlos en la alimentación cotidiana.
Durante la entrevista, la especialista comparte tres preparaciones: el batido Hueso fuerte, una tortilla con sardinas a la tica y huevos con mostaza china y queso tierno.
En el video que acompaña esta nota puede conocer cuáles alimentos conviene incluir en la alimentación y cómo preparar estas opciones.
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