Estilo de Vida
Azúcar o edulcorante: ¿cuál es mejor para la salud digestiva?
Ambos endulzan, pero no igual. El doctor William Piedra revela cuál puede generar más molestias digestivas según su experiencia.
Recetas
Siga estos consejos para que su próxima taza de café sea perfecta
En esta entrevista con Ricardo Azofeifa, barista y productor, aprenderá la diferencia entre métodos como el chorreador, Chemex y Kalita, y cómo cada uno influye en el sabor final.
POR Teletica.com Redacción | 22 de agosto de 2025, 8:58 AM
El café es parte esencial de nuestra cultura; pero ¿sabe realmente qué método de filtrado elegir para disfrutarlo al máximo?
En esta entrevista con Ricardo Azofeifa, barista y productor, aprenderá la diferencia entre métodos como el chorreador, Chemex y Kalita, y cómo cada uno influye en el sabor final (ver video adjunto).
Además, comprenderá el papel crucial de la molienda en el proceso. Este es un taller práctico para que su próxima taza sea perfecta.
Recuerde que puede repasar todas las entrevistas y entregas de ‘Buen Día’ en nuestro canal de YouTube.