Estilo de Vida
¿Por qué incluir alimentos morados en su dieta diaria?
Su color vibrante indica un alto contenido de antocianinas, compuestos que benefician la salud celular y tienen efectos antiinflamatorios.
Nutrición
¿Cómo disfrutar del brócoli, repollo y frijoles sin gases ni hinchazón?
Descubra técnicas sencillas de preparación y consumo que neutralizan los efectos incómodos de estos nutritivos alimentos.
POR Teletica.com Redacción | 13 de junio de 2025, 8:50 AM
Los frijoles, el repollo y el brócoli son alimentos reconocidos por sus grandes beneficios para la salud, pero también por causar inflamaciones y malestares digestivos.
¿Por qué sucede esto y cómo puede consumirlos sin sufrir efectos secundarios? (ver video adjunto en la portada).
La nutricionista Sofía Araya explicó que estos alimentos contienen fibras y compuestos sulfurados que, aunque nutritivos, provocan gases e hinchazón en algunas personas. Sin embargo, ¡no es necesario eliminarlos de su dieta!
Araya recomienda trucos simples para minimizar molestias.
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