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Nutrición
¿Aceite de oliva o extra virgen? Aprenda a reconocer sus diferencias
La nutricionista Leslie Paola explica las diferencias entre varios tipos de aceite y qué aspectos conviene revisar antes de comprarlos.
POR Teletica.com Redacción | 2 de octubre de 2026, 9:36 AM
Elegir un aceite puede generar dudas ante la variedad de opciones disponibles en el mercado. Aceite de oliva, extra virgen, coco y aguacate tienen características distintas.
La nutricionista Leslie Paola explica las principales diferencias entre estos productos. También brinda recomendaciones para elegirlos según el uso que tendrán en la cocina (ver video adjunto en la portada).
El aceite de oliva puede utilizarse en diferentes preparaciones. Su elección depende del tipo de producto y del uso que se le dará.
El aceite extra virgen tiene características específicas que lo diferencian de otros aceites de oliva. La etiqueta brinda información importante sobre el producto.
El aceite de aguacate también es una opción disponible para cocinar. El aceite de coco cuenta con características propias y puede utilizarse en distintas recetas.
Revisar la etiqueta permite conocer el tipo de aceite, sus características y otros datos relevantes antes de comprarlo.
En el video que acompaña esta nota, Leslie Paola explica cómo elegir el aceite según la preparación. También comparte recomendaciones para utilizar cada opción de manera adecuada.
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