Receta: Cono de nachos

CONO DE NACHOS

Ingredientes:

- 6 tortillas de harina de trigo pequeñas
- 1 taza de carne molida cocinada
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de tomate picado en cuadritos
- 6 hojas de lechuga
- 1 ½ tazas de frijoles molidos
- natilla con sal
- 2 tazas de tortillas tostadas para nachos

Preparación: Forme conos con las tortillas y llévelos al horno precalentado a 350 grados por 10 minutos, esto para que estén firmes y conserven la forma.

Distribuya la carne molida, el queso cheddar y el tomate picado entre cada conito, coloque una hoja de lechuga y con ayuda de una cuchara para servir helado, sirva los frijoles en cada cono, decore con queso, tomate y un besito de natilla.

Acompañe con tortillas para nachos.

Chef: María Alicia Mena