¿Qué tan beneficioso es dejar de comer harinas?

Algunas personas, con el afán de bajar de peso, dejan de alimentarse con algunas harinas como el arroz. Pero, ¿qué tan beneficioso es esto para el cuerpo?

Juliana Barboza, nutricionista, nos aclaró esta duda, en una nota que puede repasar en el video adjunto.