Receta: Platillos fríos en 10 minutos

PLATILLOS FRÍOS EN 10 MINUTOS

Ensalada de vegetales:

- 1 chayote
- 1 zanahoria
- 1/4 k vainica
- Garbanzos (enlatados)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta blanca
- Hierbas frescas
- Gomasio

Ensalada de espagueti  con mango:

- 250 gramos mango maduro en "palitos".
- 250 gramos  espagueti  integral.
- 50 gramos cebolla  en "juliana".
- Jengibre rallado.
- 1 taza de brócoli.
- 1 cada semillas de ajonjolí.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de salsa china o soya.
- 1 chile dulce en julianas.

Preparación: Para ver como se preparan estas recetas no olvide dar play al video.

Invitada: Teresita Varela, experta en cocina tradicional, para contactar a la experta puede llamar al 2241-4210.