Crema de ayote, café y pancakes: así puede aumentar el aporte de proteína
La proteína cumple una función importante en el mantenimiento de la masa muscular; también participa en distintos procesos del organismo.
La proteína cumple una función importante en el mantenimiento de la masa muscular. También participa en distintos procesos del organismo.
Aumentar su consumo no requiere preparaciones complicadas. Algunos ingredientes de uso cotidiano pueden incorporarse a recetas conocidas para elevar su aporte de proteína.
La chef Selenia Méndez presenta tres opciones para incluir este nutriente en diferentes momentos del día.
La primera preparación es una crema de ayote. La receta permite transformar este platillo en una alternativa con mayor aporte de proteína.
El café también puede convertirse en una opción con proteína. La preparación ofrece una forma práctica de incorporar este nutriente a una bebida habitual.
La tercera propuesta son unos pancakes. Esta receta puede formar parte del desayuno o de una merienda.
En el video adjunto de 'Buen Día' encontrará el paso a paso de las tres preparaciones y algunas ideas para aumentar el aporte de proteína en las comidas cotidianas.
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'. Recuerde que también puede repasar otros platillos en nuestro canal de YouTube.
