¿Busca un postre diferente? Pruebe estas cajetitas de ayote y coco
Esta receta transforma un ingrediente tradicional en pequeños bocados dulces.
El ayote también puede convertirse en el ingrediente principal de un postre creativo. Esta receta se inspira en los tradicionales brigadeiros brasileños y combina puré de ayote, leche condensada y coco para crear pequeños bocados dulces.
La chef Débora Azevedo nos enseña a preparar estas cajetitas de ayote, una alternativa para variar el menú de postres y compartir en reuniones familiares.
Ingredientes:
- 200 g de ayote sazón
- 1 cucharada de agua
- 1 lata de leche condensada
- ½ taza de puré de ayote
- ¼ de taza de coco deshidratado
- 1 cucharada de mantequilla
- Gotas de colorante anaranjado (opcional)
En el video adjunto puede seguir el paso a paso de la chef Débora Azevedo y aprender a preparar estas cajetitas de ayote. Es una propuesta original para compartir en reuniones o disfrutar como postre.
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.
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