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Cuando vamos a preparar carne, nos enfrentamos a dos retos:​

¿Cómo evitar que se nos seque? y ¿cómo lograr que nos quede suave?

Uno de los trucos que ponen en práctica algunos expertos es utilizar una salmuera, una preparación que incluye varios ingredientes para adobar y suavizar la carne.

Para enseñarnos cómo utilizarla, estuvo en Buen Día el chef Sergio Dobles.

Preste mucha atención a sus consejos porque le van a servir mucho, especialmente en esta época del año en la que incluimos diferentes tipos de carnes en nuestras cenas y celebraciones.

Si desea más información puede llamar al: 6116-5797.