Recetas de Cocina
El coco es un complemento perfecto para su arroz con leche
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Contenido comercial
Receta: arroz con leche y coco
Rendimiento: 16 porciones (vasitos de 4oz. p/p).
Tiempo de preparación: 50 minutos
Ingredientes:
- 5 tazas de agua (1.250 ml).
- ¾ taza de arroz crudo (151 g).
- 2 rajas de canela (6 g).
- 2 tazas de bebida de coco NATURES HEART® (400 ml).
- 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g).
- 2 cucharaditas de vainilla (10 ml).
Preparación:
- En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela y calentar hasta que hierva. Añadir el arroz y cocinar por 15 minutos o hasta que esté suave y la mayor parte del agua se consuma.
- Retirar las rajas de canela. Verter la bebida de coco Natures Heart®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la vainilla, revolver y cocinar por 15 minutos más, revolviendo contestemente hasta que espese.
- Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 20 minutos.
- Porcionar en vasitos de 4 onzas y refrigerar.
- Disfrutar.
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