Recetas
Receta: Dip TexMex
Chef: Rafael Calderón
DIP TEXMEX
Ingredientes:
- 1 taza de frijoles molidos
- 1 taza de carne molida cocinada
- 1 cucharada de comino
- 1 taza de salsa tipo ketchup
- 1 taza de pico de gallo
Preparación: Cocine la carne molida y sazónela con comino, sal y pimienta y reserve. En un molde refractario coloque una capa de frijoles molidos, cubra con la carne molida y esta a su vez con la salsa de tomate; termine con el pico de gallo. Acompañe con tortillas tostadas.
Chef: Rafael Calderón