Receta: Chili de frijoles blancos con pollo

CHILI DE FRIJOLES BLANCOS CON POLLO LIZANO

Ingredientes:

-2 pechugas de pollo  cortadas en cubos

-1 cabito de sabor con Pollo

-1/2 cdita de sal

-1/4 cdita de pimienta negra

-1 cebolla picada

-1 cda de chile jalapeño picado

-2 cditas de orégano seco

-1 cdita de comino

-2 cdas de aceite de girasol

-4 dientes de ajo triturados

-3 cdas de salsa Lizano

-3 tazas de frijoles blancos cocidos

-3 tazas de caldo de pollo

-1 1/2 taza de queso mozarella o cheddar rallado

-Natilla y culantro al gusto

-Palitos de tortilla frita

Preparación:

Condimentar el pollo con salsa Lizano, sal, pimienta, orégano, comino y ajos. En una olla agregue el aceite  y sofreír la cebolla, agregar el chile jalapeño. Poner el cabito de sabor con  pollo y Agregar el pollo condimentado hasta cocinar muy bien. Adicionar el caldo de pollo y los frijoles blancos cocinados y dejar reducir un poco. Servir con natilla, Salsa Lizano, queso mozarella, palitos de tortilla frita, y culantro.

A Rebecca Bolaños, la puede llamar al 2227-3191 o al Facebook/Instituto Gastronómico Rebecca´s Cuisine.