Economista advierte que precio del frijol podría subir hasta 30%
Costa Rica no es autosuficiente en la producción de este grano y, cada cierto tiempo, necesita favorecer su importación para completar el abasto del mercado local.
El precio del frijol podría subir hasta 30% más. Así lo alerta Leiner Vargas, economista del Centro Internacional de Política Económica de la Universidad Nacional (UNA).
Costa Rica no es autosuficiente en la producción de este grano y, cada cierto tiempo, necesita favorecer su importación para completar el abasto del mercado local. Si esto no se autoriza a tiempo por parte del Consejo Nacional de Producción (CNP) habría un desabasto y, con esto, un incremento.
“En este segundo semestre, si no se toma una medida de desabasto y se importan alrededor de unas cuatro o cinco mil toneladas de frijol negro, tendríamos que, en las próximas semanas, el frijol podría subir hasta un 30%, adicional a lo ya existente, que es bastante alto en el mercado”, explicó el economista.
Telenoticias consultó el precio de tres marcas diferentes de frijol negro que hay en el mercado, todas bolsas de 800 gramos. Una de estas cuesta hoy ₡1.330; pero, de darse el aumento, pasaría a ₡1.729, es decir, ₡399 más.
En otra marca que hoy tiene un precio de ₡1.460, el incremento sería de ₡438 colones; mientras que la tercera opción consultada pasaría de ₡1.360 a ₡1.768
El economista advierte que el CNP debe tomar acciones y así garantizar un mercado de frijol más favorable para fin de año.
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