Una casa histórica honra el legado de dos abuelas

En el corazón de Coronado, una casa centenaria y las recetas de dos abuelas se combinaron para crear un emprendimiento que, además de buen café y deliciosos platillos, ofrece un ambiente acogedor a quienes la visitan.

Hablamos de Savta, que significa “abuela” en hebreo y que tiene un profundo significado subyacente de amor incondicional.

Fueron precisamente “Abuela Nena” y “Tita Emilce” la inspiración que encontraron Natalia Aguilar y Luis Carlos Sibaja, propietarios del proyecto, para echar a andar su negocio.

“La casa antigua donde se desarrolla nuestro proyecto es la casa de la abuelita, la cual reúne memorias familiares y una variedad de recuerdos gastronómicos”, explica Sibaja en el video adjunto.

De hecho, muchas de las recetas que hoy se sirven a los comensales en Savta son originarias de la abuela de Natalia, y han pasado a convertirse en la sensación de la cafetería.

Si desea conocer más detalles, le invitamos a repasar el vídeo adjunto.

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