Por Jose Ernesto Herrera |20 de marzo de 2024, 18:55 PM

Le presentamos a Carlos Luis Araya, de 85 años, quien es vecino de Veracruz, en Pital de San Carlos, Alajuela.

A pesar de su avanzada edad, todas las mañanas se levanta a las 6 a. m. para ordeñar a sus vacas. Su vida la ha dedicado al cuidado del ganado y a esa actividad productiva que aprendió desde que tiene memoria.

Afirma que lo más especial de su rutina es el rompope, del cual nos convidó. Nos revela que tomárselo al pie de la vaca es el secreto de su longevidad y vitalidad, lo cual explica su buen estado de salud.

Con cariño, es conocido como "Carlón", y se siente profundamente orgulloso de que su legado continúe a través de su hijo y ahora su nieto.

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