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El recetario de Johnny #5: Chiricaya
Prepare un Chiricaya con Johnny López
Por Johnny López |12 de junio de 2019, 11:39 AM
Ingredientes:
5 huevos
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 caja de flan
1 taza de azúcar moreno
Preparación:
Separar las claras de las yemas. En la batidora mezclar las claras hasta llegar a punto de nieve.
Añadir la leche condensada, leche evaporada y mezcla de flan disuelta en agua durante al menos 5 minutos.
En un recipiente con baño maría, añadir la mezcla y llevar al horno durante 15 minutos.
Para elaborar la miel, mezclar el azúcar moreno con la miel del flan en un sartén hasta lograr la consistencia deseada.