Estilo de Vida
Diferentes formas de cocción de la carne y sus características
En la siguiente nota le damos todos los detalles.
La carne roja es el delirio de muchos.
Algunos la prefieren bien cocida, mientras que otros la disfrutan casi cruda.
¿Pierde o gana nutrientes según se cocine? ¿Es perjudicial comerla sin cocinarla bien?
A continuación le respondemos.