Recetas
Receta: wraps calientes con res
La chef Débora Azevedo nos prepara wraps calientes de res.
Por Teletica.com Redacción |22 de febrero de 2016, 4:04 AM
WRAPS CALIENTES CON RES
Ingredientes para la salsa:
- 1/4 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de salsa barbacoa preparada
- 3 cucharadas de culantro fresco
- 2 cucharadas de leche
- 1 ajo picado
- jugo de 1 limón
- sal y pimienta
Ingredientes para el relleno:
- 4 tajadas de tocineta picada
- 2 tazas de hojas de espinacas picadas
- 1 taza de tomate picado
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- 3/4 taza de frijoles rojos o negros cocidos
- 1/4 taza de cebolla morada partida en plumillas
- 1 aguacate mediano picado
- 1/4 kilo de bistec de res picado en tiritas y salteado.
- 6 tortillas de harina grandes de 24 cm
- 12 tajadas de queso mozzarella
- Aceite para tostar.
Preparación: En este video vea la preparación de esta rica receta, ideal para cualquier ocasión.
Chef: Débora Azevedo