Nacional
El secreto detrás del sabor del queso Turrialba
Suelos volcánicos, agua de montaña, grandes campos de pasto y el trabajo en equipo crean las condiciones ideales para producir lácteos en Turrialba.
El Festival de Turismo de Turrialba invita a todo Costa Rica a explorar las maravillas de este cantón.
Las opciones van desde una caminata por las faldas del volcán hasta descubrir el milenario asentamiento de Guayabo, o incluso visitar las fincas donde las personas producen lácteos y chocolate.
A menos de dos horas de San José, Turrialba ofrece una mezcla de opciones turísticas que son imperdibles en Costa Rica.
Historia, naturaleza, aventura y tradición. Vida en todos sus colores y un coloso que protege las fincas desde lo alto: el volcán Turrialba.
En el Monumento Nacional Guayabo se puede caminar entre vestigios de una civilización que habitó estas tierras hace más de dos mil años. También es posible caminar hasta un grupo de cataratas trillizas (ver video adjunto).
Como parte de la experiencia, los visitantes pueden conocer lo que la gente produce, como el queso, y lo que cosecha, como el cacao.
Precisamente, en Turrialba crece un fruto que guarda una historia que la mayoría conoce cuando se ve en forma de barra de chocolate.
En la finca Nortico supieron sacarle provecho: además de producir chocolate, abren sus puertas al turismo para que sus visitantes aprendan sobre el cacao.
Nortico es una finca donde se produce cacao en aproximadamente cuatro hectáreas. El turista puede visitarla para comprender cómo se cosecha el cacao y cómo se produce el chocolate, además de degustar los sabores que ofrece la finca.
También se realiza un taller de chocolate artesanal, donde cada persona puede elaborar su propio chocolate.
La Finca de cacao Nortico se ubica en Jabillos de Turrialba. La visita se puede realizar todos los días, bajo reservación previa, y el costo del recorrido guiado es de ₡25.000 por adulto. Para reservar o para obtener más información, puede visitar su sitio web o comunicarse al número 8448-5090.
Esta es una de las tantas oportunidades que tiene para conocer Turrialba este fin de semana. Del 25 al 27 de septiembre, el cantón llevará a cabo su Festival de Turismo, en el que los asistentes podrán recorrer seis comunidades y disfrutar sabores, costumbres y tradiciones que permanecen vivas en Turrialba.
Para conocer la agenda de actividades, puede ingresar al sitio visiteturrialbacr.com. También puede encontrar la información en Facebook e Instagram como "Visite Turrialba".