El Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) advirtió sobre los efectos que el fenómeno de El Niño está generando en el cultivo de café, principalmente por la reducción de lluvias y el aumento de temperaturas, factores que afectan el desarrollo de la semilla.
Miguel Barquero Miranda, subgerente técnico del ICAFE, explicó que desde abril se ha observado una disminución en las precipitaciones y un incremento en la radiación solar, lo que provoca menos agua en los suelos y un impacto directo en la producción.
Según datos históricos, en el 2015 se registró una reducción del 42% en las lluvias durante el periodo lluvioso, lo que afectó el rendimiento del café oro exportable. Para este 2026, las proyecciones indican una situación similar, con una posible disminución del peso del grano entre un 5% y un 10%, dependiendo de las condiciones locales en los diferentes microclimas del país.
Las recomendaciones para los productores incluyen el uso de coberturas vegetales, árboles de sombra, cortinas rompeviento y prácticas de conservación de suelos, con el fin de mitigar la pérdida de humedad y aprovechar al máximo las lluvias esporádicas.
El ICAFE aseguró que se mantiene en alerta para apoyar al sector cafetalero y garantizar la sostenibilidad de este cultivo clave para la economía nacional.Lea también