POR Johnny López | 11 de septiembre de 2026, 18:55 PM

Conocer Tucurrique a bordo de una carreta jalada por un popular “chapulín”, recorrer sus calles y, de paso, descubrir cómo se produce uno de los alimentos más representativos de la zona. Esa es la propuesta de La Ruta del Cacique, un emprendimiento familiar que ofrece una experiencia diferente durante la Feria Nacional del Pejibaye (ver video adjunto).

Detrás de esta iniciativa está Karolay Vaglio, una joven vecina de Tucurrique que, junto con su papá, su mamá y prácticamente toda su familia, decidió poner en marcha este proyecto para mostrar a los visitantes un poco más de la historia y las tradiciones de su comunidad.

“Hacemos un repaso por la historia de la comunidad y cómo el pejibaye fue tomando auge”, comentó Karolay.

El recorrido se realiza durante los días de la Feria Nacional del Pejibaye, que se celebra cada setiembre en Tucurrique. Los visitantes suben a una carreta acondicionada para pasajeros y comienza así un paseo por diferentes puntos de la comunidad.

Pero la experiencia no se queda únicamente en recorrer sus calles. La Ruta del Cacique también hace una parada en una finca productora de pejibaye, donde los participantes pueden conocer de cerca cómo se realiza la recolección de este fruto.

“Se le enseña a la gente la tarea que tienen los sorteadores y apeadores y cómo su trabajo requiere de mucha comunicación y sincronización; de lo contrario, la tarea sería fallida”, expresó Vaglio.

Durante esta parada, los visitantes pueden comprender mejor el esfuerzo que existe detrás de cada racimo de pejibaye que llega hasta las mesas de los costarricenses y conocer el trabajo de quienes, desde las fincas, mantienen viva esta actividad productiva.

El recorrido continúa por las principales calles de Tucurrique, convirtiéndose en una experiencia pensada para disfrutar en familia y, al mismo tiempo, conocer más sobre la identidad de una comunidad estrechamente ligada al pejibaye.

Así, entre el sonido del chapulín, las historias del pueblo y una visita al campo, La Ruta del Cacique busca que quienes llegan a la feria no solo prueben pejibaye, sino que también conozcan de dónde viene y a las personas que hacen posible su producción.

Quienes deseen obtener más información sobre los recorridos, pueden comunicarse al teléfono 8873-6769.

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