POR Teletica.com Redacción | 26 de febrero de 2025, 9:53 AM

Los huevos turcos, también conocidos como huevos pochados, son una excelente opción para el desayuno.

Hoy le mostramos una versión más práctica para que aproveche los huevos duros y elabore un desayuno completo con las recomendaciones del chef José Sánchez Madriz.

A continuación, puede repasar la información de la receta. Diríjase al video adjunto para conocer los detalles de la preparación, así como los consejos de Sánchez para garantizar el mejor resultado.
 
Ingredientes:

•2 tomates cortados en rodajas

•4 huevos duros

•Sal

•Pimienta

•Paprika

•1 taza de natilla

•2 tazas de queso mozzarella

•Pizca de mantequilla.

Para decorar:

•Perejil picado finamente

•Postadas o tortillas para acompañar

Preparación:

En una sartén caliente, coloque la mantequilla, las rodajas de tomate y déjelos cocinar durante unos minutos. Luego, ponga medio huevo duro sobre cada rodaja de tomate. Sazone con sal, pimienta y paprika y, después, agregue la natilla y el queso mozzarella sobre los huevos.

Espere hasta el queso gratine y sirva con tostadas o con tortilla.

¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de Buen Día.

Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de Youtube. 

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