Estilo de Vida
Tacos chinos caseros: una receta fácil para preparar en casa
Con masa crocante, relleno jugoso y sabor cantonés adaptado a ingredientes locales, estos tacos chinos son un clásico que puede preparar fácilmente en su cocina.
Recetas
Cómo congelar picadillos sin perder su sabor ni textura
Este platillo también puede prepararse por adelantado sin sacrificar su sabor. Una chef le explica cómo hacerlo.
POR Teletica.com Redacción | 24 de julio de 2025, 9:42 AM
Los picadillos son una parte fundamental de la cocina costarricense. Más allá de su delicioso sabor, representan una forma sencilla y sabrosa de incorporar vegetales en nuestras comidas diarias.
Desde el tradicional picadillo de papa con carne hasta opciones con chayote, arracache o vainicas, estas preparaciones son versátiles, nutritivas y siempre bien recibidas en la mesa.
Queremos enseñarle cómo preparar mezclas base para picadillos, listas para congelar, con la guía de la chef Adriana Vindas. Así, usted podrá ahorrar tiempo en la cocina sin perder ese sabor casero que tanto nos gusta. Cocinar por adelantado no significa sacrificar calidad, sino planificar con inteligencia y cuidar su alimentación.
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.
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