Receta: Dip caliente de pollo y camarón

Recetas para microondas...

DIP CALIENTE DE POLLO

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo mediana cocida y picada (2 tazas)
- 1 1/2 taza de agua
- 1 sobre de crema de pollo
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata de leche evaporada pequeña (150ml)
- 1/2 taza de apio picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de sazonador de tacos o condimento mexicano.
- tortillas tostadas para acompañar

 

DIP CALIENTE DE CAMARÓN 

Ingredientes:

- 1 cucharada de mantequilla
- 3 ajos picados finamente
- 1/4 kilo de camarones
- sal y pimienta
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de natilla
- 1 taza de queso mozzarella rallado

 

PICO DE GALLO

Ingredientes:

- 1 tomate sin semillas y picado fino
- 3 cucharadas de cebolla picada fina
- 2 cucharadas de culantro picado fino
- sal y pimienta
- 1 cucharadita de jugo de limón

 

Chef: Deborah Azevedo, D'cocina, teléfono: 2551 9552, sitio: dcocina.net.