Galletas Julieta: cuatro décadas horneando sabor

Arsenio Umaña, de 99 años, es el creador de las famosas galletas Julieta, un producto que tiene cuatro décadas de ser horneadas con amor y dedicación.

Fue en 1977 cuando Umaña emprendió su negocio en una cocina pequeña, pero con deseos grandes; vio nacer un producto lleno de sabor.

Con tan solo 17 años, Arsenio creó las galletas que le ayudaron a sacar adelante a su familia y 82 años después, su creador está más que orgulloso del invento que endulza a cientos de costarricenses en cualquier momento del día.

La fábrica se ubica en barrio Luján, San José y actualmente produce cerca de 65 mil galletas al día en un lapso aproximado de 8 horas. 

Arsenio Umaña es uno de los tantos emprendedores ticos que en el presente mantiene una empresa exitosa a base de esfuerzo y dedicación familiar.