Tema de fondo: Plantas medicinales que ayudan con los problemas estomacales

Algunas plantas medicinales pueden ayudar en el proceso de la digestión y minimizar o eliminar algunos problemas estomacales que pueden afectar la salud de las personas de manera considerable.

El ingeniero en recursos naturales y estudioso de plantas medicinales Agustín Contreras brinda recomendación de algunas plantas que les pueden ayudar a mejorar la salud. El sabor amargo, por ejemplo, tiene mucho que ver con la digestión.

“Todo platillo amargo ayuda a la estimulación de secreción gástrica, beneficia la salivación, producción de bilis, activación del riñón y producción de líquidos del hígado. En Costa Rica hay más de cinco tipos de plantas amargas por ejemplo, el ajenjo, las gotas amargas (esta ayuda a tonificar el sistema digestivo), y también el diente de León (muy bueno para el hígado)”, comentó el experto.

En Costa Rica existe la tendencia de evitar todo lo amargo principalmente por su mal sabor en el paladar.

“Los ticos estamos acostumbrados a comer todo lo que sea ácidos y azúcar, cosas dulces, pero el factor amargo lo eliminamos, sin embargo, nuestros abuelos utilizaban muchas plantas amargas como la flor itabo, los indígenas usaban una planta llamada zorrillo, en el pasado siempre había un platillo amargo en la mesa, otro ejemplo es la papaya que antes tenía un sabor amargo y ahora se ha mejorado para sepa dulce”,  indicó Contreras.

El experto también recomienda utilizar la cáscara del guineo o del banano verde, hervirla con agua, agregar una pizca de sal, y estar tomando sorbos durante el día, esta combinación le servirá como remedio para controlar la diarrea y la deshidratación.

Por último mencionó que la planta más completa para el tratamiento estomacal es el hombre grande.

Si usted desea contactar al estudioso en plantas medicinales Agustín Contreras puede hacerlo al teléfono: 2269-9683 o al número: 8846-2694.