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¿Alguna vez comió un alimento vencido? ¿Se habrá expuesto a algún riesgo de salud al consumirlo? ¿Qué significa realmente la fecha de caducidad de un producto?

Los desperdicios de comida en el mundo son exagerados. Es por esto que en Estados Unidos ya existen tiendas que intentan bajar esta cuota de desperdicio. Lo hacen vendiendo solo alimentos vencidos.

Pero, ¿qué tan peligroso es consumir un alimento vencido? ¿Qué significa realmente la fecha de caducidad de un producto?

Observe todos los detalles en el video adjunto a la nota.