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Todos hemos escuchado que las carnes son una excelente fuente de proteína.

Pero también nos han dicho que no hay que abusar, porque la carne roja en exceso puede ser dañina.

¿Debe haber alguna restricción en el consumo de carnes rojas? ¿Existen tipos de carne más saludables?

De eso vamos a hablar con el nutricionista, Donald Vega y con el chef Julio Carro.

Para más información los puede localizar al teléfono: Donald Vega al  4040-0015 y al 6306-0994 a Chef Julio Carro.