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QUEQUITOS DE CHOCOLATE INSTANTÁNEOS EN SALSA DE FRESAS

Ingredientes:

Para los queques:

  • 1/4 taza de harina
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite vegetal

Para la salsa de fresas:

  • 3 tazas de fresas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de ron


Preparación:

Queques:

Mezclar todos los ingredientes en un tazón y llevar a una taza previamente enharinada. Poner en el microondas por 2 minutos hasta que se infle.
Servir con la salsa de fresas.

Salsa de fresas:

Colocar los ingredientes en una olla y dejar reducir.
Servir sobre el queque de chocolate.