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GALLETAS DE SEMILLAS MIXTAS

Ingredientes:

  • 200 gr de Maseca Alta en Fibra
  • 20 gr de mantequilla sin sal
  • 20 gr de semillas de sésamo
  • 25 ml de miel de abeja
  • 50 gr de maní picado
  • 2 huevos
  • 40 gr de azúcar en polvo o sustituto.
  • 60 ml de agua

Preparación: En un recipiente incorporar todos los ingredientes (excepto 10 gr de azúcar en polvo) hasta lograr una masa consistente.

Estirar la masa en una superficie plana con un bolillo e ir hidratando la mezcla con agua hasta darle un grosor de al menos 3 milímetros.

Darle la forma deseada o cortar con un moldeador circular; ponerlas en una bandeja y hornear por 7 minutos a 350 grados.

Dejar enfriar, espolvorearles los 10 gr de azúcar en polvo y servir.

Nivel: Fácil
Rendimiento: 10u