Consejos infalibles para cocinar el huevo duro perfecto
La clave para lograr un huevo duro perfecto radica en el tiempo de cocción.
Cocinar un huevo duro puede parecer una tarea sencilla, pero muchos nos hemos enfrentado a la frustración de descubrir que está crudo por dentro o, al contrario, que está excesivamente cocido.
Para resolver este problema común en la cocina, el chef, Juan Carlos Estrada, comparte sus secretos sobre el tiempo de cocción ideal y sobre cómo pelarlos sin dificultad.
La clave para lograr un huevo duro perfecto radica en el tiempo de cocción preciso. La duración ideal es de 10 a 12 minutos en agua hirviendo. Cocinarlo por menos tiempo puede resultar en una yema cruda, mientras que superar los 12 minutos la volverá demasiado cocida, con una yema seca y descolorida. La consistencia perfecta se obtiene al seguir esta guía, asegurando así un huevo duro con una yema suave y cremosa.
Disfruta de la versatilidad y el sabor del huevo duro sin complicaciones, y sorprendé a tus invitados con deliciosas preparaciones culinarias siguiendo los consejos que te presentamos en el video adjunto.
