Receta: Cerdo en salsa strogonoff

Cerdo Strogonoff

Ingredientes:

1 cebolla picada

1/4 barra de mantequilla

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de paprika

1 1/2 tazas de hongos frescos

1 kg de lomo de cerdo cortado en fajitas

1 1/2 taza de crema dulce

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de jugo de limón

Perejil fresco para decorar

Para acompañar:

500 gramos de fetuccini ya precocinado

50 gramos de mantequilla

Sal y pimienta al gusto