Enseñe a su hijo a preparar un delicioso Calzone

Como les comentamos ayer, durante estos días queremos que sus hijos encuentren en la cocina una pasión desde muy pequeñitos... Y que desde temprano aprendan a preparar "sus primeras recetas".

Ingredientes para la masa:

- 1 1/2 tazas de agua (100 a 110 grados)
- 15 gramos de levadura seca
- 1/2 cdta de azúcar granulada
- 4 1/2 tazas de harina
- 3 cdas. De aceite de oliva extra virgen
- 2 cdtas de sal parrillera
- 1/4 taza aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cdta de sal parrillera
- 1/4 cdta de pimienta fresca
- 1/2 libra de hongos frescos
- 3 tazas de queso mozarella rallado
- Jamón al gusto en tiritas o - carne mechada lista
- Salsa de tomate lista

Encuentre a Óscar Castro en la escuela O'Sullivan Culinary al 22 48 33 33 y en su facebook: La vaina es así.