Catálogo mostrará 57 productos costarricenses de de alta calidad
Este catálogo busca ser una herramienta para mostrar a los mercados internacionales el alto valor agregado de los productos costarricenses.
Este martes la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) presentó el catálogo Costa Rica Food Specialties, una publicación que reúne a 39 empresas de la industria alimentaria y una muestra de 57 productos de alta calidad.
Este catálogo busca ser una herramienta para mostrar a los mercados internacionales el alto valor agregado de los productos costarricenses, utilizando como concepto y elemento diferenciador la marca país esencial COSTA RICA.
“Este catálogo, diseñado bajo los más altos estándares de diseño y calidad, busca fomentar la competitividad del sector alimentario exportador costarricense y diferenciarlo a través de productos con alto valor agregado”, aseguró el Gerente General de PROCOMER, Jorge Sequeira.
El catálogo agrupa a los productos specialty nacionales en las categorías de bebidas y licores, comidas preparadas y productos congelados, jaleas, mermeladas y conservas de frutas, pastas, repostería, confitería y endulzantes, salsas, condimentos y conservas de vegetales, y snacks.
Para escoger los productos, se conformó un comité interinstitucional con PROCOMER, la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), la Cámara de Exportadores de Costa Rica (CADEXCO), la Cámara de Industrias, y el Banco LAFISE.
El comité se aseguró que todos los productos tuvieran fortalezas en varios de los siguientes atributos: empaque, sintonía del producto con la industria specialty, proceso innovador, ciertamente su origen costarricense y alta calidad.
En el catálogo participan 39 empresas, entre ellas, Industrias Mafam, Café Britt y Dos Pinos, que ya cuentan con la licencia de la marca país.