¿Son buenas las dietas bajas en carbohidratos?

Durante el inicio de año las dietas vienen y van.  Algunas   las  podemos  ver como efectivas  porque producen pérdida de peso pero no siempre son saludables.

Este miércoles en Buen Día nos acompañó el médico nutricionista Mauricio Barahona para hablarnos de una de estas dietas muy a la moda: la dieta baja en carbohidratos.

¿Será recomendable seguirla? Todos los detalles en el video adjunto a esta nota.