Expertos conversan sobre beneficios de cultivos transgénicos
De aprobarse la producción de transgénicos en el país, las autoridades valorarían indicar en las etiquetas de estos productos que fueron modificados genéticamente.
Por David Antonio Estrada
Con el fin de aclarar mitos y exponer los beneficios del cultivo de productos transgénicos, expertos de varios países se reúnen en nuestro país.
Los cultivos transgénicos son aquellos a los que se les introduce un gen para incrementar su productividad y valor nutritivo. Desde hace ya 20 años, países consumen esta clase de productos.
Según los expertos, esta técnica no representa riesgos para el consumidor.
Si un agricultor desea implementar esta técnica, sólo debe comprar semillas genéticamente modificadas. Sin embargo, Costa Rica aún está lejos de producir cultivos transgénicos.
Para las autoridades, aumentar la eficiencia de los cultivos es fundamental para cumplir con la demanda del mercado.
De aprobarse la producción de transgénicos en el país, las autoridades valorarían indicar en las etiquetas de estos productos que fueron modificados genéticamente.