Última Hora

A primera vista, una particular obra de arte parece algo fácil de hacer, pero si le decimos que está hecha por completo de pan, el panorama es diferente.

Moisés Carmona es un joven que ha sorprendido en los mejores concursos de panadería en todo el mundo.

Y no es para menos, basta con echarle un vistazo a sus creaciones para darse cuenta de que son verdaderas obras de arte.

En ocasiones tarda hasta seis meses en diseñarlas y 11 horas en cortar y hornear las piezas, que une, en su mayoría, con azúcar.

Moisés representará a Costa Rica en el certamen Maestros de la Panadería, que reúne a los mejores exponentes en las categorías de pan, bollería y pieza artística.

Esta es la final de un proceso de cuatro años que lo ha llevado a competir en varios países.

Y aunque este arte no es algo común en el país, Moisés espera sorprender en la próxima competencia, que será del 8 al 12 de marzo en Francia.

Con una verdadera pieza artística, este muchacho ganó en la categoría grupal en el último concurso, y aunque no pudo adelantarnos mucho, asegura que se inspiró en la música del mundo para su próxima creación.

Además, espera volver a Costa Rica con el título de "Maestro de la Panadería".