SENASA decomisó 515 kilos de carne en Pérez Zeledón
La carne era transportada en un vehículo que no contaba con el certificado veterinario de operación.
El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) decomisó 515 kilos de carne de res, pollo y embutidos en Pérez Zeledón.
La carne era transportada en un vehículo que no contaba con el certificado veterinario de operación.
En el momento del decomiso, el producto viajaba a una temperatura inadecuada para su transporte, lo que propicia que existan condiciones de contaminación.
Además de que el producto estaba en contacto con las superficies contaminadas del empaque.
Por otro lado, el vehículo transportador había sido inspeccionado en otras tres ocasiones en 2010, 2011 y 2013, y en todos los casos se decomisó también carne.
SENASA hace un llamado a la población para que denuncien los lugares donde se llevan a cabo estas malas prácticas de manipulación de productos y subproductos de origen animal.