Precio del frijol aumentaría hasta ₡100 por bolsa, según empresarios
La crisis de contenedores juega un papel importante en esta variación.
Para los primeros meses del año se espera un incremento en el precio de los frijoles de hasta 100 colones por bolsa. Esto debido a aumentos en la materia prima de los granos en el último trimestre del 2021.
Por ejemplo, el frijol negro para el mes de enero volvió a registrar un aumento en los precios de importación entre un 5% y 10%.
La crisis de contenedores juegan un papel importante en esta variación.
“No solo está el problema de los contenedores, sino que las navieras, en algunos momentos, se brincan algunos puertos de destino, entonces, una carga que se esperaba llegaba en un mes, llega en otro, esto ha sido todo un tema con el cual hay que lidiar”, dijo Mauricio Corrales Jiménez, de la industria frijolera KANI.
También, se debe valorar la especulación internacional que provoca una mayor demanda.
“Costa Rica ahorita no está presentando un desabasto, es más un tema de costos”, agregó Corrales.
Se espera que el precio del frijol no esté alto todo el año, ya que para el segundo semestre del 2022 podría existir una rebaja por la salida de nuevas cosechas que aumentarán la oferta.
