Población costarricense consume el doble de sal y sodio que la recomendada

El consumo recomendado de sal y sodio es de una cucharadita por día, según la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, los ticos consumimos en promedio dos cucharaditas o más.

Esta práctica está directamente relacionada con el incremento de la presión arterial, un factor de riesgo determinante para sufrir un infarto. En Costa Rica, 36 de cada 100 personas son hipertensas.

Por esta razón, es importante que regule el uso de estos productos y aprenda a identificarlos. Recuerde que la sal y el sodio están presentes en gran cantidad de alimentos.

Ahora las autoridades de salud se encuentran preparando una serie de actividades que buscan generar conciencia en la población sobre esta problemática.

Observe todos los detalles en el video adjunto.