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Las hormigas son el platillo de moda en San José
¿Usted comería hormigas? Un restaurante en Pavas las ofrece a la mantequilla, al horno y hasta con chocolate.
Este es el platillo de moda en la capital. No lo dude, son hormigas, eso si las crían en Colombia y las venden en un restaurante de Pavas.
La preparación es variada: se pueden disfrutar al horno, a la mantequilla y hasta con chocolate.
Estas hormigas las traen de Bucaramanga, aproximadamente cuestan 300 colones cada una ya preparadas para disfrutarlas.
Muy pronto se criaran estas hormigas en nuestro país, Limón, Guanacaste y Puriscal son los tres sectores ideales para iniciar este proyecto innovador.