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Este año el Festival de La Tortilla regresa a Corralillo de Nicoya, pero con cambios debido a la pandemia.

La tortilla de maíz es un alimento básico en la dieta de los guanacastecos, pero especialmente el palmearlas al aire, es un arte que en Nicoya no quieren que se pierda.

Padres de familia, docentes y vecinos mantienen vivo el festival pese a la pandemia.

Aunque en el 2020 el COVID-19 canceló las actividades, este año decidieron retomarlas con medidas sanitarias a fin de que el festival no muera.

Observe en el video adjunto cuál es el secreto de una buena tortilla.

Colaboración de Raquel Barboza, Guana/Noticias.